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Snap Days

フィルム、モノクロ、ツァイスで。

厳島詣で -9- 

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通りを進むとお醤油屋さんを見つけた。
店のたたずまいが気に入り入ってみると、お、焼きにんにく?
なんだか塩麹の次のブームを仕掛けているのか?




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[ 2012/10/26 19:34 ] | TB(0) | CM(2)
食べるラー油の後釜を狙っているのでは?と思います。

それはさておき、ゆず醤油やだいだい醤油って、
要するにポン酢のバリエーションなのでしょうか?

我が家は、15年以上前に大阪の知人から紹介してもらった、
旭ポン酢ばかりをずっと使い続けていますので、
たまには浮気したい気持ちがわいてくることがあります(笑)
[ 2012/10/28 22:07 ] うっしー [ 編集 ]
>うっしーさん
関東の方では焼きにんにく、じわじわきているみたいですよ。
ゆずとだいだいは、柑橘系ではあるけれど醤油と名がついているだけに
ポン酢とは別系統なものかもしれませんね。
くわしく見ずに写真だけ撮ったもので。
どれか買えばよかったのですが、なにせこの日はうえのであなご飯食べたし
駐車料金とフェリー代もかかったので、ちょっと自制しました(゚ー゚;
[ 2012/10/28 22:45 ] snap.com [ 編集 ]
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